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Rollot
Type de fromage
Lait de vache
Type de fromage
Lait de vache
Fabrication
Galette ou coeur de 8 cm de haut et 4 cm d'épaisseur, pèse environ 300 g.
Affinage : 1 mois. Saveur relevée.
Région de production
Avesnois
Région de production
Avesnois
23 Vin(s) conseillé(s)
- Bourgogne (sec)
- Bordeaux (sec)
- Touraine (blanc)
- Beaujolais
- Beaujolais Communal
- Beaujolais Supérieur
- Beaujolais-Villages
- Touraine (rouge)
- Touraine-Amboise (rouge)
- Touraine-Azay le Rideau (rouge)
- Touraine-Mesland (rouge)
- Touraine-Noble Joué (rouge)
- Brouilly
- Chénas
- Chiroubles
- Côte de Brouilly
- Fleurie
- Juliénas
- Morgon
- Moulin à Vent
- Regnié
- Saint Amour
- Bergerac (rouge)
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