http://www.cavusvinifera.comCe flux présente les dernières fiches de dégustation saisies par les utilisateurs du site CavusVinifera, site de gestion de cave à vin en lignehttp://www.cavusvinifera.com/pub/back-530.pnghttp://www.cavusvinifera.comhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12760Fri, 03 Jul 2009 03:29:05 GMTDégusté le 01/07/2009 : Fruité exubérant assez particulier. Conclusion : Vraiment jeune. Vin assez atypique que l'on aime ou pas.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12760http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12759Fri, 03 Jul 2009 03:29:04 GMTDégusté le 01/07/2009 : Toujours aussi bon et sudistehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12759http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12757Fri, 03 Jul 2009 03:29:03 GMTDégusté le 29/06/2009 : Sur un déclin bien entamé. Robe : Robe assez sombre avec quelque reflets orangé, ce qui n'est pas très bon signe.. Nez : Nez agréable, un peu alcoleux sur des notes poivrés. Bouche : assez dur en bouche, difficile a cerner. Finale : la finale rattrape, assez longue et plus agreable quelque reste de fruit. Conclusion : je pense qu'il est malheureusement trop tard !http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12757http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12755Fri, 03 Jul 2009 03:29:02 GMTDégusté le 28/06/2009 : Il y a globalement mieux. Robe : Oeil de perdrix pâle. Nez : Nez très expressif de tabac blond qui évolue vers la frangipane. Bouche : Mollassonhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12755http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12754Fri, 03 Jul 2009 03:29:01 GMTDégusté le 28/06/2009 : A encore laisser vieillir. Robe : Robe perle, très originale. Nez : Premier nez très bonbon sucré, deuxième nez carrément sucre d'orge. Bouche : Bonne amplitude en attaque, mais manque de longueur. Finale : Un peu acide. Conclusion : Bon potentiel, mais encore trop jeunehttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12754http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12751Fri, 03 Jul 2009 03:29:00 GMTDégusté le 29/06/2009 : beau vin franc. Robe : robe sombre. Nez : nez de fruits noirs et de cacao, peu original mais agréable. Bouche : la matière est très présente mais la fraîcheur aussi; aucune lourdeur, de la minéralité et des tanins bien faits. Finale : finale assez "grenache" (réglisse, cigare,.). Conclusion : très bien fait, pas de lourdeur, un très beau travail même si, personnellement, ma préférence va à d'autres types de vins, ça reste un excellent momenthttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12751http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12746Fri, 03 Jul 2009 03:28:59 GMTDégusté le 27/06/2009 : Du potentiel derrière un côté un peu rêche. Robe : Robe quasi noire. Nez : Premier nez puissant, très fruité, second nez révèle des arômes plus végétaux. Bouche : Un peu court et rêche, sans doute encore jeune. Conclusion : DU potentielhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12746http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12744Fri, 03 Jul 2009 03:28:58 GMTDégusté le 27/06/2009 : Peu connu, demande à être suivi de près. Robe : La robe est intense aux reflets noirs. . Nez : Le nez dévoile des notes gourmandes de fruits noirs confits, de cerise, de vanille, d’épices et de truffes. . Bouche : La bouche concentrée, révèle des tanins fondus. Finale : Arômes de fruits mûrs et de cacao. Conclusion : Très structuréhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12744http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12741Fri, 03 Jul 2009 03:28:57 GMTDégusté le 26/06/2009 : très bon. Bouche : fruité, douxhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12741http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12740Fri, 03 Jul 2009 03:28:56 GMTDégusté le 23/06/2009 : Tres bon rose, bien marie sur des plats provenceaux. Robe : Belle couleur, legerement cuivree. Nez : Nez faible. Bouche : Un bon equilibre entre acidite et fruit. Finale : Beaucoup de fraicheur et un leger fruite sans trop de sucre. Conclusion : Tres bon rose.http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12740http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12739Fri, 03 Jul 2009 03:28:55 GMTDégusté le 26/06/2009 : Très bonhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12739http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12737Fri, 03 Jul 2009 03:28:54 GMTDégusté le 25/06/2009 : un vin ensoleillé fruité et velouté. Robe : belle couleur rubis foncé. Nez : il embaume les violettes et les fruits rouges. Bouche : Une bonne attaque, savamment poivré, cassis, il est sympathique . Finale : richement fruité, belle rondeur . Conclusion : Tanins fondus, fraîcheur et fruitshttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12737http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12736Fri, 03 Jul 2009 03:28:53 GMTDégusté le 25/06/2009 : Toujours aussi bienhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12736http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12734Fri, 03 Jul 2009 03:28:52 GMTDégusté le 24/06/2009 : vin très bien a boire dans les 2 anshttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12734http://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12733Fri, 03 Jul 2009 03:28:51 GMTDégusté le 24/06/2009 : bien pour l'aperitifhttp://www.cavusvinifera.com/fr/voirdegustpublique.php?iddegustation=12733