Le tire-bouchon apparut à la moitié du 17ème siècle. Sa forme fut profondément modifiée au cours des deux siècles
suivants. On appelait les bouteilles des 17 et 18ème siècles hampes et globes ou bulbes, en raison
de la forme du corps et du goulot; ces bouteilles étaient fermées par un bouchon effilé attaché à un linge ciré.
Elles étaient placées debout sur une étagère et non couchées comme actuellement.
Tout le monde connaît les bouteilles actuelles, avec leur bouchon droit. Ce sont ces bouchons qui ont nécessité
la création d'un outil destiné à les retirer, afin de boire le contenu de la bouteille.
On s'aperçut très vite de la nécessité d'avoir une bonne prise sur le bouchon , afin de pouvoir le libérer de la
forte adhérence au goulot. Le métal vrillé semblait convenir, mais le problème résidait dans le type de métal à
utiliser et son mode de fabrication. Aujourd'hui encore, on distingue deux sortes de vis ou "ver":
- la spirale en métal lisse
- l'Archimède acéré
La vis Archimède doit son nom à sa ressemblance avec le ver marin d'Archimède. A l'origine, les tire-bouchons
étaient fabriqués par les armuriers. On rapporte qu'ils étaient membres des guildes de la City de Londres, dont
faisait partie l'entreprise culte des Lorains. Toutefois, les Lorains n'étaient pas des armuriers, ils fabriquaient
des mors et des éperons pour les chevaux.
Le premier tire-bouchon remonte à la fin du 18ème siècle, mais l'âge d'or du tire-bouchon se situe vers le milieu
du 19ème siècle, à l'époque de l'industrie et des inventions britanniques. En ces temps-là, les inventeurs
rivalisaient pour déposer leurs brevets d'inventions de toutes sortes, y compris le tire-bouchon.
Le premier brevet fut accordé à Samuel Henshall en 1795. Dès lors et jusqu'au début du 20ème siècle, on enregistra
plus de 300 brevets pour les tire-bouchons, ce qui souligne leur progression. Ce sont ces tire-bouchons que possèdent
les collectionneurs du monde entier, amateurs de tire-bouchons anciens.
En raison de l'usage de plus en plus courant du tire-bouchon, on introduisit de nouveaux matériaux dans sa réalisation.
Les fabricants utilisèrent des métaux plus onéreux, dont l'or, le bronze et l'argent.
On encouragea égalèment l'usage de matériaux, tels que l'os, l'ivoire, l'émail et autres formes de décoration.
La spirale et l'Archimède acéré
Vis en spirale
Spirale d'Archimède
La vis en spirale
Cette vis métallique lisse peut être agrémentée d'une rainure, destinée à apporter davantage de prise sur le bouchon.
Dans ce cas, on parle de spirale sillonnée. La spirale double dispose d'un deuxième ver courant
le long de la vis, ce ver fait tourner le bouchon dans la bouteille et défait ainsi le lien entre la bouteille et le
bouchon.
La vis Archimède
On rencontre surtout ce type de tire-bouchon en Allemagne ou aux Etats-Unis. Certains amateurs de vin ne les apprécient
guère, car ils ont tendance à s'enfoncer dans le bouchon et à en laisser tomber des morceaux dans le vin.
Les différents types de tire-bouchons
Il existe autant de différentes sortes de tire-bouchons que de méthodes pour les extraire :
- Extraction à vis
- Extraction à lames
- Extraction à air comprimé
- Extraction à dard
- Extraction à crémaillère
La méthode qui reste la plus employée reste celle de la vis pour la simple et bonne raison que ce type de tire-bouchon
reste le moins cher et le plus fiable de tous.
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