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Curé Nantais

Type de fromage

Lait de vache

Type de fromage

Lait de vache

Fabrication

Fromage à pâte molle, non pressée et non cuite, à croûte lavée, au lait pasteurisé de vache et fabriqué en Pays nantais. Pavé de 9 cm de côté, de 3 cm d'épaisseur et de 200 g environ. Affinage : 1 mois. Saveur forte

Région de production

Pays Nantais

Région de production

Pays Nantais

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