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Manseng

Photos

Origine

Cépage d'origine pyrénéenne voisin du tannat.

Synonymes

sans

Description

Grappes cylindriques, petites à moyennes, compactes.
Baies sphériques, petites à moyennes, noires.

Aptitudes

Vigoureux, gros producteur, à conduire cependant en taille longue car les yeux de la base sont infertiles. Un peu sensible à l'oïdium.
Maturité 3ème époque tardive.

Types de vins

Il fait partie de l'encépagement de l'appellation Béarn.
Il donne un vin très coloré présentant une très belle robe, astringent, long à se faire.

Sources : INAO, www.vitis.org, Dictionnaire Hachette des Vins (Hachette Editions)

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