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Millésimes & Classements

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Autour du vin

Autour du vin

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LISTRAC-MEDOC

Zone de production

La zone de production se trouve à 30 km au nord-ouest de Bordeaux, plus précisément à l'intérieur de parcelles de la commune de Listrac-Médoc dans le département de la Gironde

Classement en appellation d'origine contrôlée (AOC)

AOC en 1957 avec 29 crus bourgeois

Superficie déclarée de production

près de 650 ha

Cépages autorisés à entrer dans l'encépagement

Noirs : cabernet franc, cabernet-sauvignon, carménère, côt(ou malbec), merlot, et petit verdot

Types de vinification

Vinifié en rouge uniquement

Temps de garde

de 7 à 10 ans, voire plus selon le millésime ou le cru

Température de service

entre 16 et 17°

Association de mets

un gibier, ou un gigot de mouton ou d'agneau