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News
06/04/2021
Emmanuel Delmas nous explique comment mâcher le vin05/04/2021
Trop d'utilisateurs bloquent les cookies alors qu'il s'agit de notre unique source de revenus. Ne les bloquez pas si vous voulez que notre site perdure ;)25/02/2021
Les dernières informations de la semaine dans le monde du vin20/01/2021
Venez sur notre nouveau groupe Facebook !04/05/2020
Le cépage du mois : Chardonnay17/04/2019
Primeurs de Bordeaux : les mots-clés du millésime 201630/09/2015
Le Sauternes en danger. Il faut renoncer à la LGV Bordeaux-Toulouse-Mont-de-Marsan. Signez la pétition !09/01/2015
L'équipe de CavusVinifera partage la peine des familles des victimes de Charlie Hebdo et s'associe au refus de remise en cause de la liberté d'expression23/12/2014
Les accords avec les plats de fêtes par Emmanuel Delmas27/08/2014
Démarrage des foires aux vins : Conseils d'Emmanuel Delmas.
Le Vin du mois
Philippe Delmée cuvée ‘la Grosse Nadine’ 2011
Philippe Delmée cuvée ‘la Grosse Nadine’ 2011
Vin de France blanc liquoreux
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Les dernières dégustations
Deutzerhof - Deutzerhof Légère 2023 (Ahr - rouge)
Vin non-complexe, souple et bien fruité. =>14,5/20
Château Chasse Spleen 2001 (Moulis-en-Médoc - rouge)
Une merveille de profondeur à l'attaque avec un corps et une mâche fantastique en bouche;on ne boit pas,on mange ce vin.
Carlone Mariapia 2023 (Colline Novaresi - blanc)
Complexe sur le végétal à la texture ample.
Domaine Reine Juliette, Sauvignon Muscat 2023 (Vin de Pays des Côtes de Thongue - blanc)
Très beau vin
Les derniers ajouts
Domaine Vincent Prunier
Bourgogne - blanc
Deutzerhof - Deutzerhof Légère
Ahr - rouge
Carlone Mariapia
Colline Novaresi - blanc
Jean Marie Reverdy Charme de Loire Sauvignon blanc
Vin de Pays du Val de Loire - blanc
Four Friends
Thrace - blanc
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