Millésime 1985
Bordeaux
Un millésime exceptionnel. Particulièrement élégants dans leur jeunesse, ces vins sont aujourd'hui veloutés,
suaves et d'une grande finesse.
Les vins du Médoc, souples aux tannins bien fondus, séduisent par leur tendresse et leur fruité.
Les Pomerol et Saint-Emilion allient merveilleusement concentration et finesse.
Les blancs secs sont riches et complexes.
Les liquoreux sont amples, mielleux et fruités
Bourgogne
Un millésime exceptionnel. 1985 a produit des vins rouges remarquables par leur concentration et leur
harmonie même si certains ont éprouvé des difficultés pour se hisser au niveau de la réputation du millésime.
Dun pourpre éclatant, la plupart des vins se sont affirmés dans leur jeune âge par un arôme tout en profondeur
marqué par lalternance de la mûre et du cassis. Certains, par leur velouté et ces fines évocations de musc
et de fourrure noble, semblent proches de leur apogée, les autres méritent encore dêtre attendus quelques années
avant datteindre leur plénitude.
Plus en retrait, les vins blancs se sont exprimés avec parcimonie nécessitant quelques années de patience
avant de révéler leur identité. Ils représentaient un modèle de classicisme. Certains satisfont pleinement à
lheure actuelle, dautres laissent deviner une trame extensible leur assurant encore un bel avenir.
Champagne
Près de 45% de la récolte furent anéantie par des gelées terribles en hiver et au début du printemps.
En revanche, l'été fut très ensoleillé et permit à cette petite vendange de mûrir dans d'excellentes conditions.
Ces champagnes sont excellents, et ils offrent un très bon équilibre entre fruité et acidité.
Vallée du Rhône
Le millésime 1985 a produit des vins d'une grande qualité.
Exceptionnels, les vins de la Côte-Rôtie se révèlent très colorés, concentrés, faiblement acides et
exceptionnellement aromatiques.
Très réussis, les Hermitage sont fruités, gras, ronds et généreux.
Les blancs sont très concentrés, riches et alcooliques.
Au sud, l'excès de chaleur a en revanche produit de très bons vins, mais pas exceptionnels.
Peu acides et concentrés, les très bons Châteauneuf-du-Pape sont riches et parfumés. Mais ils ont été
surpassés par les très réussis Gigondas équilibrés, charnus, très corsés et pleins de charmes.
Vallée de la Loire
Trés grand millésime.
Les liquoreux tels que les Côteaux du Layon ou de l'Aubance sont exceptionnels.
Alsace
Millésime exceptionnel, 1985 a donné des vins riches, subtils, délicieux.
Dune belle acidité, ils sont aussi dotés d'un bon potentiel de garde.
Beaujolais
Un millésime de grande qualité.
