Millésime 1973
Bordeaux
Un millésime difficile en raison des pluies survenues au moment des vendanges.
Les raisins gorgés d'eau donnèrent des vins maigres, aqueux mais plaisants.
D'une faible garde, la plupart des vins manquent cruellement de richesse et de structure.
On remarquera certaines réussites dans les Pomerol et les Graves.
Malgré des conditions climatiques délicate, les liquoreux sont souples et élégants
Bourgogne
L'été chaud et sec a favorisé la bonne maturité d'une vendange saine et abondante.
Les vins sont souples, flatteurs et déjà très évolués. Les vins rouges se distinguent par leur élégance,
leur finesse, et leurs arômes.
Les vins blancs ont les caractères des grandes années et, en particulier, le bouquet.
Champagne
Les vendanges ont été d'une très bonne qualité. Elégance et délicatesse caractérise ce très grand millésime.
Vallée du Rhône
Un millésime correct.
Un été chaud et sec promettait une récolte de qualité. Les pluies d'automne en ont fait une récolte,
certes abondante, mais diluée.
Certains vins de la Côte-Rôtie, d'Hermitage et de Châteauneuf-du-Pape sont particulièrement séduisants.
Vallée de la Loire
Trés grand millésime.
Alsace
Trés grand millésime.
Beaujolais
Millésime de qualité.
