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Château Fonbadet 1996 |
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| France > Bordeaux > Pauillac - rouge | |
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| Date de dégustation | 22/07/2008 |
| Résumé | Bon. A boire |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 15.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Château Fonbadet |
| Adresse | 33250 Pauillac |
| Commentaires divers | Le terroir de Fonbadet est formé de trois entités distinctes. La première, la plus au nord, est mitoyenne de Mouton-Rothschild, la deuxième, située dans le secteur de Pauillac même, est contigüe à Lynch-Bages, la troisième, sur Saint-Lambert, voisine avec Pichon-Longueville-Baron et Latour. Les 20 hectares du vignoble bénéficient d'un encépagement traditionnel en Médoc, avec 60% de cabernet sauvignon, 20% de merlot, 15% de cabernet franc et un complément de 5% de petit verdot et de malbec. Avec près de 60 ans en moyenne, l'âge des vignes est exceptionnellement élevé. |
