Millésime 1963
Bordeaux
Un millésime médiocre engendré par une météo catastrophique. Un été froid et pluvieux contribua à
l'élaboration de vins maigres et sans caractère. A noter, la réussite du château Latour dans ce
millésime particulièrement déplorable.
Pour le Sauternes, la récolte fut assez abondante, mais de mauvaise qualité. Les vins, très acides
et oxydés, manquent cruellement de maturité.
Bourgogne
En raison d'une floraison très tardive, les pluies de l'été n'ont pas influé sur l'évolution de
la récolte. De plus, l'ensoleillement exceptionnel de l'automne a favorisé une maturité complète.
Les vins rouges ont de la souplesse et de l'élégance.
Les vins blancs, issus de raisins particulièrement riches en sucre sont bien réussis.
En Bourgogne, le millésime 1963 est un miracle d'arrière-saison.
Champagne
Millésime très médiocre.
Vallée du Rhône
Année humide aux vins de piètre qualité.
Vallée de la Loire
Millésime médiocre.
Alsace
Millésime médiocre.
Beaujolais
Millésime moyen.
