Millésime 1934
Bordeaux
Enfin un très bel été, attendu depuis longtemps. Ce fut une année ou qualité et quantité ont atteint des summum.
La plupart des vins rouges sont concentrés, pleins, très tanniques, avec beaucoup de complexité et de saveurs.
Le Libournais s'est surpassé, à l'image du château Cheval Blanc qui allie merveilleusement richesse et velouté.
Grâce à des conditions exceptionnelles, les liquoreux ont atteint une plénitude parfaite. Suaves, riches et
parfaitement équilibrés, ils ont une grande aptitude au vieillissement.
Bourgogne
Un printemps doux et sans orage, un été chaud et lumineux, coupés d'ondées rafraîchissantes donnèrent au vignoble
une vigueur sans égale. Aussi la production viticole en 1934 est-elle caractérisée par l'abondance. On constate
de gros écarts dans la qualité. Les vins qui proviennent des vignes dont la production a été normale sont très
fruités, possèdent une grande finesse et une belle couleur, caractéristique d'une très bonne année. Les vins de
vignes à grand rendement accusent un déficit de qualité qui justifie leur prix peu élevé. Cette observation suffit
à légitimer la valeur des vins de premier choix. De fait, les très bonnes bouteilles méritent de figurer dans les
meilleures caves.
Champagne
Très grand millésime.
Vallée du Rhône
Chaleurs estivales et vendanges précoces ont produits des vins extraordinaire, riches et complets.
Vallée de la Loire
Très grand millésime.
Alsace
Très grand millésime.
Beaujolais
Très grand millésime.
