Millésime 1907
Bordeaux
C'est un millésime de caractère, avec des vendanges abondantes et saines qui ont produit des vins
rouges élégants et souples.
Des vendanges pluvieuses dans le Sauternes ont produit des vins maigres et plats.
Bourgogne
Au premier soutirage, ces vins n'accusaient aucun relief, mais par la suite, ils se développèrent si bien
que leur qualité égale les 1906 avec encore plus de souplesse et de velouté.
Malheureusement, en raison de la notoriété des 1906, les 1907 demeurèrent inconnus.
Champagne
Millésime médiocre.
Vallée du Rhône
Millésime de qualité.
Vallée de la Loire
Millésime médiocre.
Alsace
L'Alsace est allemande et nous n'avons pas de données concernant ce millésime.
Beaujolais
Millésime de très bonne qualité.