Millésime 1900
Bordeaux
L'année du nouveau siècle fut comparable au 1899, leur richessse, leur souplesse et leur velouté
leur ont donné une supériorité
tardive sur l'année précédente. Les blancs secs sont excellents bien que légèrement en retrait.
Une très grande année pour les Sauternes avec des vins d'une grande élégance.
Bourgogne
Récolte très abondante, vins légers et tendres. Les Hospices de Beaune distillèrent une partie de
leurs récoltes, d'où une eau-de-vie de haute qualité, très recherchée.
Champagne
Millésime exceptionnel.
Vallée du Rhône
Millésime épouvantable.
Vallée de la Loire
Millésime de grande qualité.
Alsace
L'Alsace est allemande et nous n'avons pas de données concernant ce millésime.
Beaujolais
Millésime de grande qualité.
