Domaine Cheveau - Vers Cras 2013




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France > Bourgogne > Pouilly-Fuissé - blanc
Date de dégustation 25/03/2020
Résumé Beaucoup de finesse
Note 15 / 20
Prix 15.90€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur Domaine Cheveau
Adresse 71960 Solutré-Pouilly
Commentaires divers Cépages : 100% Chardonnay

Situation: dans le hameau de Pouilly sur le climat de "Vers Cras", terroir de calcaires fins blancs

Age des Vignes: 70 ans de moyenne

Elevage: en fûts de Chêne pendant 12 mois (20% de neuf)