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Domaine Landron - Haute Tradition - sur lie 2015 |
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| France > Vallée de la Loire > Muscadet Sevre et Maine - blanc | |
|---|---|
| Date de dégustation | 10/03/2019 |
| Résumé | Tout en muscadet, évidemment |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 19.50€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Timide |
| Développement en bouche | Plutôt fruitée |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | Vins Nature en Nord |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Jo Landron |
| Adresse | 44690 La Haye-Fouassière |
| Commentaires divers | Cépage : 100 % Melon de Bourgogne Sol filtrant sur orthogneiss et quartz Sous-sol argileurx Vignes labourées Entretien des vignes sans produit chimique ni insecticide Récolte manuelle Pressurage pneumatique Fermentation en levures indigènes en fûts de 500 et 600 litres Elevage sur lie pendant 11 mois avec bâtonnages Rendement : 35 hl/ha Production : 5.000 bouteilles En agriculture biologique (Ecocert) et biodynamique (Biodyvin) |
