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Gabriel Meffre - Laurus 2015 |
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| France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône Villages - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 24/02/2020 |
| Résumé | Beau fruit noirs croquants et assez frais. Bon rapport Q/P |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 6.40€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Rouge assez sombre, assez opaque |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Fruits noirs, peu d'élevage |
| Développement en bouche | Assez suave, rond, frais. Pas mal fait, sans complexité. |
| Finale | Normale |
| Qualités d'ensemble | Un joli fruit qui fait le boulot dans une soirée où il y a pas mal de bouteilles. 14.5/20 |
| Plat servi | Fromages divers / fin de repas |
| Observations du lendemain | Assez classique, bon vin du quotidien, assez soutenu |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Maison Gabriel Meffre |
| Adresse | 84190 Gigondas |
| Commentaires divers | Vinification : Eraflage et foulage des raisins puis vinification séparée. Macération de 15 à 20 jours avec remontages 2 à 3 fois par jour. 50% de la Syrah est élevée en barriques Laurus de 275 litres pendant 9 mois Cépages : Grenache, Syrah |
