E. Guigal - Lieu dit Saint-Joseph 2014




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France > Vallée du Rhône > Saint Joseph - blanc
Date de dégustation 16/02/2020
Résumé Toujours superlatif
Note 16 / 20
Prix 18.78€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur Etablissements Guigal
Adresse 69420 Ampuis
Commentaires divers Géologie du sol
Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite.
Lieu-Dit Cadastré « Saint-Joseph ».

Encepagement
Marsanne 95%,
Roussanne 5%.


Age moyen des vignes
Entre 20 et 75 ans.

Vinifications
Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées autour de 18°C.

Elevage
L’élevage est assuré pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin.

Rendements
33 Hl / hectares.

Cépages : 100% Gewurztraminer