Château du Pintey 2007




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France > Bordeaux > Bordeaux Supérieur - rouge
Date de dégustation 14/01/2020
Résumé Aimable et racé
Note 14 / 20
Prix 0.00€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle Robe rubis. Léger dépôt.
Evaluation olfactive
Développement en bouche Léger retour tannique
Finale Bien appréciable
Qualités d'ensemble
Plat servi blanc de poulet curcuma et légumes verts vapeur
Observations du lendemain Appréciation identique
Commentaires Bu à 13 ans de millésime.
Ne s'agissant pas d'un grand cru (Bordeaux "supérieur"), j'ai été surpris par le maintien de ce vin dont la garde maximum conseillée est de 8 ans.
Informations sur le producteur
Producteur Château du Pintey
Adresse 33500 Libourne
Commentaires divers Cépages : 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc