Château Fourcas Dupré 2005



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France > Bordeaux > Listrac-Médoc - rouge
Date de dégustation 02/12/2019
Résumé bien
Note 15 / 20
Prix 14.00€
Carafage 1/2 h
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur S.C.E. du Château Fourcas Dupré
Adresse 33480 Listrac-Médoc
Commentaires divers Cru bourgeois supérieur
Cépages : 44% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 10% Cabernet Franc et 2% Petit Verdot
Superficie : 46 ha
Densité de plantation : 8500 pieds à l'hectare
Rendement moyen : 54 hl/ha
Age moyen des vignes supérieur à 25 ans
Fermentations avec remontages quotidiens
Cuvaison de 14 à 28 jours en cuves thermorégulées
Elevé en barrique de chêne pendant 12 mois (renouvelées par 1/3 chaque année)
Collage
Pas de filtration