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Vignobles des Bois Vaudons - L'Arpent des Vaudons 2016 |
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| France > Vallée de la Loire > Touraine - blanc | |
|---|---|
| Date de dégustation | 14/10/2019 |
| Résumé | joli sauvignon du loir et cher !!! |
| Note | 15 / 20 |
| Prix | 7.90€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
|---|---|
| Evaluation olfactive | fruits exotiques, vivacité |
| Développement en bouche | agréable |
| Finale | très belle |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | raclette |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Vignobles des Bois Vaudons |
| Adresse | 41400 Saint-Julien de-Chedon |
| Commentaires divers | Cépage : 100 % Sauvignon Exposition sud/sud-est Sols argilo-calcaires Superficie : 09 ha Vignes âgées de 10 à 60 ans Rendement : 45 hl/ha Pressurage pneumatique puis débourbage pendant 48 heures. Fermentation alcoolique sans levures exogènes (brassage des lies) Vin peu filtré |
