Domaine Gérard Boulay - Comtesse 2013




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France > Vallée de la Loire > Sancerre - blanc
Date de dégustation 12/10/2019
Résumé Belle bouteille
Note 16 / 20
Prix 18.00€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle Robe jaune assez pâle
Evaluation olfactive Nez agrumes, minéral
Développement en bouche Beau développement en bouche, avec de la tension en finale
Finale Long
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur EARL Gérard Boulay
Adresse 18300 Chavignol
Commentaires divers 100% Sauvignon
La parcelle de "Comtesse" est enclavée dans la partie basse de celle des Monts Damnés. Les raisins issus des vieilles vignes de 70 ans du terroir argilo-calcaire sont vinifiés comme à l'accoutumée en cuve inox.

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