Rolly Gassmann - Brandhurst de Bergheim 2013



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France > Alsace et Lorraine > Alsace Pinot gris - blanc
Date de dégustation 24/09/2019
Résumé Splendide enchanteur demi-sec. => 16,5/20
Note 16 / 20
Prix 16.00€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle Jolie robe jaune doré assez prononcé avec un très bel éclat luineux.
Evaluation olfactive Un nez puissant, velouté et très charmeur de fruits blancs et jaunes mûrs. (Pêche, abricot, ananas, mangue, poire et agrûmes confits forment un joli panier assez complexe avec une légère touche fumée
Développement en bouche Délicieusement bien équilibré entre acidité et douceur renforcé par cette jolie complexité du fruit, une fine touche miellé et crème patissière. Il se montre bien rond et évolue sur une fine suavité avec un légér fumé.
Finale Superbement long et reste salivant jusqu'à la fin.
Qualités d'ensemble On en veut encore. C'est clair!
Plat servi Dégustation au domaine dans les nouveaux bâtiments
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur Rolly Gassmann
Adresse 68590 Rorschwihr
Commentaires divers Cépages : 100% Pinot Gris

Le domaine Rolly-Gassmann, bien connu des oenophiles avertis, parvient à produire des crus d'une qualité extraordinaire !!

Les vins d'une richesse étonnante et dont les sucres résiduels, bien présents, s'effacent la plupart du temps derrière leur impressionnante harmonie.
Une exploitation de 50 ha disséminé sur de nombreux lieu dits et communes environnantes.

Pas de grands crus faute à la petitesse des parcelles mais une qualité qui y est égale.