Domaine Burghart Spettel Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2015




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France > Alsace et Lorraine > Alsace Gewurztraminer - blanc liquoreux
Date de dégustation 22/09/2019
Résumé Superbe SGN avec du caractère. 16,5/20
Note 16 / 20
Prix 27.90€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle Jolie robe vieil or à légér reflet ambré montrat un beau gras
Evaluation olfactive S'ouvre sur la rose fanée, cire d'abeille, fruits jaunes confits (abricot au sirop), typés par les épices (cardamom, canelle)
Développement en bouche Bouche très souple mais racée comfirmant les remarques au nez. Une attaque plus élégante qu'imposante et délicatement acidulé avec cette pointe d'épices si typée.
Finale Longue, généreuse et digeste
Qualités d'ensemble Un vin intense, tout en harmonie. Onctueux et chaleureux.
Plat servi Dégustation portes-ouvertes au domaine B-Sp - 2e jour
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur Domaine Burghart Spettel
Adresse 68630 Mittelwihr
Commentaires divers Cépage : 100% Gewurztraminer

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