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Baron Philippe de Rothschild, Mouton Cadet 2014 |
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| France > Bordeaux > Bordeaux - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 22/09/2019 |
| Résumé | Bonne bouteille consommée avec un magret en sauce. |
| Note | 16 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
|---|---|
| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | Bonne bouteille consommée avec un magret en sauce. |
| Qualités d'ensemble | Bonne bouteille consommée avec un magret en sauce. |
| Plat servi | Magret en sauce. |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Baron Philippe de Rothschild |
| Adresse | 33250 Pauillac |
| Commentaires divers | Mouton Cadet est le fleuron des vins de marque de la Société Baron Philippe de Rothschild SA, il est la première marque de Bordeaux A.O.C. dans le monde. Sa création remonte à la "grande dépression" des années 30. Face au succès de Mouton Cadet et afin d'assurer constance et qualité en quantité suffisante, l'achat des raisins s'étend aux terrains voisins de Saint-Estèphe, du Médoc et du Haut-Médoc. Aujourd'hui, 12 millions de bouteilles sont vendues chaque année dans le monde. - Cépages : 65 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc. Les % peuvent varier selon les millésimes. - Élevage : 10 à 12 mois en cuves |
