Baron Philippe de Rothschild, Mouton Cadet 2014



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France > Bordeaux > Bordeaux - rouge
Date de dégustation 22/09/2019
Résumé Bonne bouteille consommée avec un magret en sauce.
Note 16 / 20
Prix 0.00€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale Bonne bouteille consommée avec un magret en sauce.
Qualités d'ensemble Bonne bouteille consommée avec un magret en sauce.
Plat servi Magret en sauce.
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur Baron Philippe de Rothschild
Adresse 33250 Pauillac
Commentaires divers Mouton Cadet est le fleuron des vins de marque de la Société Baron Philippe de Rothschild SA, il est la première marque de Bordeaux A.O.C. dans le monde. Sa création remonte à la "grande dépression" des années 30. Face au succès de Mouton Cadet et afin d'assurer constance et qualité en quantité suffisante, l'achat des raisins s'étend aux terrains voisins de Saint-Estèphe, du Médoc et du Haut-Médoc.
Aujourd'hui, 12 millions de bouteilles sont vendues chaque année dans le monde.

- Cépages : 65 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc.
Les % peuvent varier selon les millésimes.
- Élevage : 10 à 12 mois en cuves