 |
Clos des Grillons - Calcaires 2018 |
| France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône (Méridionales) - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 15/07/2019 |
| Résumé | Fluidité et fruité très beaux ! |
| Note | 16 / 20 |
| Prix | 19.50€ |
| Carafage | 1 h |
| Evaluation visuelle | Rouge très clair, presque un rosé sombre, typique d'un vin nature |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Un petit peu réduit mais s'ouvre sur des fruits rouges, fraise framboises |
| Développement en bouche | Fluide, pas d'astringence ni de tanins gênants, ni de gras, ça file. On retrouve les notes fruitées du nez. |
| Finale | Légère et un brin salivante, ce qui demande une autre gorgée ! |
| Qualités d'ensemble | Une de mes premières expériences sur un bon vin nature et pas de déception même si les valeurs du vin Languedocien dont je suis friand sont bousculées ! |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Clos des Grillons |
| Adresse | 30650 Rochefort-du-Gard |
| Commentaires divers | 95% Grenache et 5% Cinsault Vinification: grappes entières. Elevage en barrique. Léger sulfitage à la mise. |
