Cave de Tain - Bio 2015




Cliquer ici pour proposer
une étiquette supplémentaire

France > Vallée du Rhône > Crozes-Hermitage - rouge
Date de dégustation 10/06/2019
Résumé acidité manque de corps
Note 12 / 20
Prix 5.50€
Carafage 1/2 h
 
Evaluation visuelle
Evaluation olfactive
Développement en bouche
Finale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur Cave de Tain-l'Hermitage
Adresse 26601 Tain-l'Hermitage
Commentaires divers Cépages : 100% Syrah

Réception dédiée aux raisins bios tri optique) et vinification sur mesure : macération pré-fermentaire à froid, puis cuvaison avec des méthodes douces d'extraction de la matière et des tanins. Mise en bouteille précoce pour préserver la pureté du fruit.