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Château La Croix Bertineau 2016 |
| France > Bordeaux > Lalande de Pomerol - rouge | |
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| Date de dégustation | 22/05/2019 |
| Résumé | Excellent, velouté fruité tannique |
| Note | 17 / 20 |
| Prix | 12.50€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | SCEV du Château La Croix Bertineau |
| Adresse | 33500 Néac |
| Commentaires divers | Superficie du vignoble: 0,5 hectare Age moyen des vignes: 20 ans Encépagement: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Terroir: Sol argilo-graveleux riche en oxydes de fer Production: 2500 à 3000 bouteilles Viticulture: Désherbage mécanique Effeuillage et vendanges vertes Vendanges et tri du raisin manuels Vinification: Cuverie inox 80 hl thermo régulée Vinification traditionnelle Température de fermentation < 30°C Collage au blanc d'œuf Elevage: 12 mois en barriques de chêne français 1/3 neuf, 1/3 un vin, 1/3 deux vins Chais climatisés |
