Clos du Tue-Boeuf - Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf 2017




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France > Autre région > Vin de Table - Vin de France - blanc
Date de dégustation 08/05/2019
Résumé A maturité
Note 12 / 20
Prix 0.00€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle Robe légère
Evaluation olfactive Sucré, fraise (tagada)
Développement en bouche Sur l'acidité
Finale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires 12.5°
Informations sur le producteur
Producteur S.A.R.L. le Clos du Tue-Boeuf
Adresse 41120 Les Montils
Commentaires divers Cépage : 100 % sauvignon
Superficie : 2 à 3 hectare (achat de vendanges)
Sols divers
Age des vignes : moyenne jeune (4 à 20 ans)
Elevage : 4 à 6 mois en cuve acier
Rendement moyen : 50 hl/ha