Tessellae 2011 |
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France > Languedoc-Roussillon > Vin de Pays des Côtes Catalanes - rouge | |
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Date de dégustation | 20/07/2018 |
Résumé | Bon vin |
Note | 14 / 20 |
Prix | 9.90€ |
Carafage | Pas de carafage |
Evaluation visuelle | Belle robe rouge violacé; corolle insignifiante, peu de larmes |
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Evaluation olfactive | arômes faibles |
Développement en bouche | attaque légère, peu tannique |
Finale | longueur faible sur des notes de fruits rouges mûrs, de pruneau |
Qualités d'ensemble | |
Plat servi | cassoulet |
Observations du lendemain | |
Commentaires | |
Informations sur le producteur | |
Producteur | SCEA Maison Lafage |
Adresse | 66000 Perpignan |
Commentaires divers | Le Domaine Lafage s'étend sur un peu plus de 200 hectares, landes et pinèdes comprises. En terme de vignobles, ce sont 138 hectares qui sont à vinifier aujourd'hui pour l'ensemble de la propriété. Le Domaine Lafage a élu domicile dans un mas en vieilles pierres sur la route bordée de vignes qui relie Perpignan, l'ancienne capitale des Rois de Majorque, au littoral méditerranéen. Niché autour du terroir maritime de 80 hectares qui accueillait naguère, au Xe siècle, le village médiéval de Villarnau, le clos du Domaine Lafage surplombe les vignes environnantes. Il offre une vue imprenable sur les Albères, une frontière naturelle entre France et Espagne qui plonge dans la Méditerranée. LE VIN - Cépage : 100% Carignan Vieilles Vignes - Terroir : argilo crayeux, schistes noirs et granit. Vieilles vignes plantées au pied des Pyrénées, dans la vallée de l'Agly près du village de Maury - Rendement : 20hl /ha en moyenne |