Tessellae 2011



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France > Languedoc-Roussillon > Vin de Pays des Côtes Catalanes - rouge
Date de dégustation 20/07/2018
Résumé Bon vin
Note 14 / 20
Prix 9.90€
Carafage Pas de carafage
 
Evaluation visuelle Belle robe rouge violacé; corolle insignifiante, peu de larmes
Evaluation olfactive arômes faibles
Développement en bouche attaque légère, peu tannique
Finale longueur faible sur des notes de fruits rouges mûrs, de pruneau
Qualités d'ensemble
Plat servi cassoulet
Observations du lendemain
Commentaires
Informations sur le producteur
Producteur SCEA Maison Lafage
Adresse 66000 Perpignan
Commentaires divers Le Domaine Lafage s'étend sur un peu plus de 200 hectares, landes et pinèdes comprises. En terme de vignobles, ce sont 138 hectares qui sont à vinifier aujourd'hui pour l'ensemble de la propriété. Le Domaine Lafage a élu domicile dans un mas en vieilles pierres sur la route bordée de vignes qui relie Perpignan, l'ancienne capitale des Rois de Majorque, au littoral méditerranéen. Niché autour du terroir maritime de 80 hectares qui accueillait naguère, au Xe siècle, le village médiéval de Villarnau, le clos du Domaine Lafage surplombe les vignes environnantes. Il offre une vue imprenable sur les Albères, une frontière naturelle entre France et Espagne qui plonge dans la Méditerranée.

LE VIN
- Cépage : 100% Carignan Vieilles Vignes
- Terroir : argilo crayeux, schistes noirs et granit. Vieilles vignes plantées au pied des Pyrénées, dans la vallée de l'Agly près du village de Maury
- Rendement : 20hl /ha en moyenne