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E. Guigal 2012 |
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| France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône (Septentrionales) - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 15/12/2017 |
| Résumé | Toujours génial |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 5.59€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | S.A.S. château d'Ampuis |
| Adresse | 69420 Ampuis |
| Commentaires divers | Cépages : 55 à 60 % Syrah, 35 % Grenache, 5 à 10 % Mourvèdre (les cépages varient selon les années) Sols très variés : sédiments, calcaires granitiques, alluvions et cailloux Age moyen des vignes : 35 ans Vendanges et vinifications traditionnelles Contrôle des températures de fermentations Longues macérations Élevage : 1 an et demi en foudres de chêne Rendements : 41 hl/ha Production : 3.500.000 bouteilles |
