E. Guigal - Brune et Blonde 2009 |
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France > Vallée du Rhône > Côte Rotie - rouge | |
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Date de dégustation | 15/10/2017 |
Résumé | DI VIN |
Note | 16 / 20 |
Prix | 25.79€ |
Carafage | Pas de carafage |
Evaluation visuelle | |
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Evaluation olfactive | |
Développement en bouche | |
Finale | |
Qualités d'ensemble | |
Plat servi | |
Observations du lendemain | |
Commentaires | |
Informations sur le producteur | |
Producteur | Etablissements Guigal |
Adresse | 69420 Ampuis (Rhône) |
Commentaires divers | Parcelles en terrasses escarpées. Côte Blonde : sol silico-calcaire, Côte Brune : sol riche en oxydes de fer Encepagement : Syrah 96 %, Viognier 4 % Age moyen des vignes : 35 ans environ Cuves inox closes Pigeage automatique et températures des fermentations alcooliques contrôlées Temps de cuvaison de 3 à 3,5 semaines en moyenne Elevage de 24 à 36 mois en fûts de chêne (40 % bois neuf) Rendements : 37-38 Hl/Ha Production : 200 à 255.000 bouteilles |