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Domaine des Trottières 2010 |
| France > Vallée de la Loire > Rosé de Loire - rosé | |
|---|---|
| Date de dégustation | 04/06/2012 |
| Résumé | Un très bon plaisir |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 2.95€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Rose framboise profond |
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| Evaluation olfactive | nez plein de senteurs fruitées toutefois non invasives |
| Développement en bouche | assez rond, bien structuré, fraicheur de bon loi, épice poivrée légère |
| Finale | assez longue et suave, légère pointe d’acidulé |
| Qualités d'ensemble | léger manque de puissance mais cela n’est pas rédhibitoire |
| Plat servi | Salade de thon |
| Observations du lendemain | peu de perte de saveurs |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine des Trottières |
| Adresse | 49180 Thouarcé |
| Commentaires divers | Cépages : 60 % Gamay, 40% Grolleau |
