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Domaine des Marrans 2009 |
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| France > Beaujolais > Fleurie - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 21/05/2012 |
| Résumé | sympa ! voilà |
| Note | 13 / 20 |
| Prix | 9.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine des Marrans |
| Adresse | 69820 Fleurie |
| Commentaires divers | Cépages : 100% Gamay Nos vignes sont sont situées au coeur de 2 climats : “La Chapelle des Bois” qui apporte finesse et élégance tandis que “Champagne” confère au vin structure et puissance. Robe d’un rouge profond, le nez exprime des arômes fruité et floraux (iris, pivoine) d’une grande finesse. En bouche, fraise et framboise des bois dominent. Age moyen des vignes : 45 ans Le terroir : arènes de granit rose. Exposition sud Vinification : Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique de 12 jours. Maîtrise des températures. Pressurage pneumatique. |
