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La Sorga - u.b Le Vin de l'Espace 2010 |
| France > Autre région > Vin de Table - Vin de France - blanc | |
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| Date de dégustation | 01/04/2012 |
| Résumé | Un vin de Martien |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Robe orangée, plus ou moins rouille |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | A la fois sucré et sec |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | Un O.V.N.I. |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | Olne. 14 % |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | S.A.R.L. La Sorga |
| Adresse | 34500 Béziers |
| Commentaires divers | Cépage : ugni blanc 100 % Vigne de 45 ans sur villafranchien à Saint Jean de Fos Pressurage direct Fermentation et élevage en vidange en 2 vieux fûts pendant 17 mois,. Un voile s'est formé dans un fût, pas dans l'autre 25 g/l de sucres résiduels) Pas de SO2 ajouté Ni filtré, ni collé Rendement : 12 hl/ha Vignes en Agriculture Biologique, certifiées Ecocert - biodynamie non certifiée |
