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Mas Cristine 2009 |
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| France > Languedoc-Roussillon > Côtes du Roussillon - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 12/02/2012 |
| Résumé | Très beau cru |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
|---|---|
| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | Ample, sans exagération; |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | Harmonieux |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | vin généreux |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Mas Cristine |
| Adresse | 66700 Argelès sur Mer |
| Commentaires divers | CÉPAGES : Grenache Noir 50%, Syrah 40% Carignan 10% TERROIR : argilo-calcaire / quartz / schistes VENDANGE :Manuelle RENDEMENT : 25 hl/hectare VINIFICATION ET ÉLEVAGE Eraflé et trié, vinifié en cuve inox. Maceration de 20-30 jours, fermentation a 28°C. Elevage 30% barrique. |
