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Château Dereszla, Aszú 5 Puttonyos 2003 |
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| Hongrie > Nord Est > Tokaj-Hegyalja ou Tokaji - blanc liquoreux | |
|---|---|
| Date de dégustation | 09/02/2012 |
| Résumé | surprenante acidité |
| Note | 16 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Tokaji de couleur assez pâle, surtout pour un 5 puttonyos de 2003. |
|---|---|
| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | On est sur les fruits frais et les fruits jaunes (pêche, abricot). Beaucoup d'acidité et de fraîcheur, belle longueur en bouche. On commence doucement à avoir des fruits secs, pas encore de noix ou de noisettes. Il aurait pu vieillir encore quelques année |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Château Dereszla |
| Adresse | 33750 Saint Germain du Puch |
| Commentaires divers | Cépages : 100% Furmint |
