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Vignerons Ardéchois 2007 |
| France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône (Septentrionales) - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 08/02/2012 |
| Résumé | tout à fait correct |
| Note | 15 / 20 |
| Prix | 5.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | rouge sombre, assez opaque |
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| Evaluation olfactive | arômes lourds, un peu boisé |
| Développement en bouche | légère amertume, peu d'acidité (un peu en arrière bouche), un peu de piquant une note de framboise en arrière bouche |
| Finale | une bonne tenue |
| Qualités d'ensemble | un goût correct de côtes du rhône pour un vin issu de l'agriculture biologique qui tient son rang |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | s'améliore avec le temps. Aurait mérité un carafage |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Cave des Vignerons de Bourg St Andeol |
| Adresse | 07120 Ruoms |
| Commentaires divers | Terroir : Principalement des alluvions et galets roulés, avec en surface des sédiments ocres plus fins. Ecocert - Issus de l'Agriculture biologique |
