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Le Clos de la Bruyère - Originel 2010 |
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| France > Autre région > Vin de Table - Vin de France - blanc | |
|---|---|
| Date de dégustation | 29/01/2012 |
| Résumé | Nez déroutant |
| Note | 13 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Je n'ai pas d'autre deion que 'racine terreuse' |
| Développement en bouche | Attaque douce. Très minérale |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | Dive Bouteille. 12,5 % |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Le Clos de la Bruyère |
| Adresse | 41230 Soing-en-Sologne |
| Commentaires divers | Cépage Menu Pineau (80%) et Romorantin (20%) Blanc sec vinifié avec des raisins cueillis à maturité Après une légère décantation, le vin est mis en fut pour 18 mois d’élevage Biodynamie |
