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Les Cailloux du Paradis - Cuvée des Etourneaux 2010 |
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| France > Autre région > Vin de Table - Vin de France - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 29/01/2012 |
| Résumé | Etonnante cette robe |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Robe très claire |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Tabac |
| Développement en bouche | Attaque souple, suave |
| Finale | Structurée |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | Dive Bouteille |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine Courtois |
| Adresse | 41230 Soing-en-Sologne |
| Commentaires divers | Agriculture agrobiologique (Nature et Progrès) Cépage : gamay noir à jus blanc (environ 40 ans d'âge) Sol : argile et silex Soufre ajouté : maximum 5 mg/l Vinification et élevage en fût (24 mois)non ouillé avec une absence total de soufre ajouté Rendement : 25-30 hl/ha |
