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Domaine du Joncier - Le Classique 2008 |
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| France > Vallée du Rhône > Lirac - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 03/02/2012 |
| Résumé | Vin souple et fin, léger malgré ses 14%, très bonne surprise |
| Note | 16 / 20 |
| Prix | 0.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine du Joncier |
| Adresse | 30 126 TAVEL |
| Commentaires divers | Cépages : 60% Grenache noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault Terroir : argilo calcaire, gros galets roulés Rendement : 28 hl / ha Age moyen des vignes : 40 ans Récolte : 100% manuelle, méticuleusement triée Vinification : cuvaison 20 jours. Elevage : en cuve pendant 24 mois, ni collage ni filtration. |
