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Domaine Saint Germain 2007 |
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| France > Bourgogne > Irancy - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 07/09/2010 |
| Résumé | Bien, plus léger en 2007 |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 7.50€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Robe rubis. |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Nez fruité (fruits rouges). |
| Développement en bouche | Bouche fruitée (fruits rouges) et épicée. Peu de charpente. |
| Finale | Peu persistante. |
| Qualités d'ensemble | Vin léger, frais et fruité. |
| Plat servi | Saumon, tarte courgette et chèvre. |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Christophe Ferrari |
| Adresse | 89290 Irancy |
| Commentaires divers | Cépages : 100% Pinot Noir |
