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Domaine Saint Germain La Bergère 2007 |
| France > Bourgogne > Irancy - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 30/08/2010 |
| Résumé | Bien, frais, léger et poivré |
| Note | 14 / 20 |
| Prix | 11.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | Robe rubis clair, reflets rubis léger, frange rosée. |
|---|---|
| Evaluation olfactive | Nez léger, poivré. |
| Développement en bouche | Épicé, tannins fermes, léger. |
| Finale | Finale poivrée, persistante et puissante. |
| Qualités d'ensemble | Vin frais, léger et épicé. |
| Plat servi | Bavette, sauce échalotte, confit d'aubergine. |
| Observations du lendemain | Moins aromatique. |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine Saint Germain |
| Adresse | 89290 Irancy |
| Commentaires divers | Cépages : 100% Pinot Noir |
