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Fabiano, La Piazzola (Classico Superiore) 2007 |
| Italie > Venetie > Valpolicella - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 14/08/2010 |
| Résumé | Belle définition mais peu de matière |
| Note | 12 / 20 |
| Prix | 7.90€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | Fruits noirs et boisé. |
| Développement en bouche | Entrée en bouche bellement définie, arômes de cerise et prune. C'est un vin précis et bien balancé, mais qui ne peut pas s'appuyer sur une matière suffisante. La finale manque également de tannins. |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Azienda Vinicola Fratelli Fabiano |
| Adresse | 37060 Sona |
| Commentaires divers | Cépages : 65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara, 5% Negrara. |
