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Cru du Paradis Réserve Royale 2000 |
| France > Sud-Ouest > Madiran - rouge | |
|---|---|
| Date de dégustation | 30/07/2010 |
| Résumé | très bien |
| Note | 15 / 20 |
| Prix | 13.50€ |
| Carafage | 1 h |
| Evaluation visuelle | robe foncée pourpre grenat opaque, jambes fines et nombreuses |
|---|---|
| Evaluation olfactive | bouquet léger entre les arômes primaires et secondaires, fruits noirs et tabac, pruneaux, zan, mentol. |
| Développement en bouche | attaque france et milieu de bouche un peu faible, les tannins sont fondus, la rétro olfaction confirme les arômes secondaires. Bon équilibre. |
| Finale | longueur moyenne mais "enveloppante" |
| Qualités d'ensemble | plutôt bon |
| Plat servi | entrecôte |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Cru du Paradis |
| Adresse | 65700 Saint Lanne |
| Commentaires divers | Cépages : 80% Tannat 10% Cabernet Franc 10% Cabernet Sauvignon |
