Château Haut-Gléon 2008



France > Languedoc-Roussillon > Corbières - blanc
Date de dégustation	20/07/2010
Résumé	Belle découverte
Note	16 / 20
Prix	0.00€
Carafage	Pas de carafage

Evaluation visuelle	Superbe robe dorée
Evaluation olfactive	Très expressif : entre minéralité et fruits (ananas)
Développement en bouche	Jolie bouche. Attaque grasse. Belle structure
Finale	Finement réglissée avec un peu d'amertume
Qualités d'ensemble	A maturité jusque 2012
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires	Au Gré du Vin
Informations sur le producteur
Producteur	SARL Château Haut-Gléon
Adresse	11360 Durban
Commentaires divers	Terroir : Durban (argilo-calcaire) Cépages : 20 à 40 % Grenache Blanc, 40 % Roussanne, 10 % Bourboulenc, 20 à 30 % Marsanne Vendange manuelle en cagettes – tri manuel Refroidissement de la vendange Eraflage et foulage sur cuve inox, thermorégulée Macération pelliculaire à froid. Vinification et élevage en fûts de 400 litres sur lie fine pendant 8 mois (fût neuf et d’1 vin) Rendement moyen : 20hl / hectare Densité : 3500 à 4000 pieds/ hectare