Château Astruc - Sainte Eulalie 2007



France > Languedoc-Roussillon > Minervois - rouge
Date de dégustation	06/03/2010
Résumé	Puissant tant au nez qu'à la bouche
Note	16 / 20
Prix	0.00€
Carafage	Pas de carafage

Evaluation visuelle	Robe foncée, un peu violacée
Evaluation olfactive	Nez un peu "fermier". Résineux
Développement en bouche	Suave. Puissante. Alcooleuse
Finale	Jolie longueur plus ou moins végétale
Qualités d'ensemble
Plat servi
Observations du lendemain
Commentaires	La Part des Anges
Informations sur le producteur
Producteur	Bruno Astruc
Adresse	11800 Trèbes
Commentaires divers