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Château de Loché 2018 |
| France > Bourgogne > Mâcon - blanc | |
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| Date de dégustation | 20/11/2023 |
| Résumé | Très bonne bouteille consommée avec du Lieu en papillote. |
| Note | 17 / 20 |
| Prix | 6.00€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | Très bonne bouteille consommée avec du Lieu en papillote. |
| Qualités d'ensemble | Très bonne bouteille consommée avec du Lieu en papillote. |
| Plat servi | Lieu noir en papillote. |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | COLLIN BOURISSET |
| Adresse | 71570 La Chapelle de Guinchay |
| Commentaires divers | Cépages => 100% Chardonnay. Terroirs => Sols argilo-calcaires. Arômes => Notes de confiserie (réglisse, bonbon acidulé) et de fruit à chair jaune (pêche, pâte de coing). Nez => Expressif et finement généreux. Bouche => Attaque franche. Température à servir : 11 à 12°. Plats accompagnement : Apéritif, Emincés de volaille grillée, Poissons d’eau douce. |
