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Domaine de la Bouysse - Mazérac 2012 |
| France > Languedoc-Roussillon > Corbières Boutenac - rouge | |
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| Date de dégustation | 23/04/2021 |
| Résumé | Parreil à ma dégustation dd 21/06/2020. Voir plus gouteux =>15,5/20 |
| Note | 15 / 20 |
| Prix | 14.60€ |
| Carafage | Pas de carafage |
| Evaluation visuelle | |
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| Evaluation olfactive | |
| Développement en bouche | |
| Finale | |
| Qualités d'ensemble | Jolie structure, du corps, de la concentration et bien épicé. A du potentiel! |
| Plat servi | |
| Observations du lendemain | |
| Commentaires | |
| Informations sur le producteur | |
| Producteur | Domaine de la Bouysse |
| Adresse | 11200 Saint-André-de-Roquelongue |
| Commentaires divers | Cépage : 38% Grenache noir (taille en cordot de royat) 50% Vieux Carignan noir (taille en gobelet) 12% Mourvèdre (taille en cordot de royat) Elevage : Cueillette à la main. Le carignan et le mourvèdre sont vinifiés en macération carbonique. Elevage en futs de chene pendant un an. |
