Boissy et Delaygue La Touvière 2016 |
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France > Vallée du Rhône > Crozes-Hermitage - rouge | |
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Date de dégustation | 26/02/2021 |
Résumé | Bien, complet, classique |
Note | 14 / 20 |
Prix | 8.50€ |
Carafage | Pas de carafage |
Evaluation visuelle | Assez sombre |
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Evaluation olfactive | Fruits noirs |
Développement en bouche | Bien- |
Finale | |
Qualités d'ensemble | Vin assez structuré, mais avec un peu de fraîcheur. longueur et complexité moyen -. Correct |
Plat servi | Purée / chair de canard en croûte |
Observations du lendemain | |
Commentaires | |
Informations sur le producteur | |
Producteur | Boissy et Delaygue |
Adresse | 07130 Cornas (Ardèche) |
Commentaires divers | Cépages : 100% Syrah |